Kreativ-Blog

Entspannung durch Kreativität!

Sonntag, 2. Oktober 2016

Bananenkuchen ohne Mehl /Zucker



Zutaten:
70g Fett
2 Eßl Sucralose
6 Eigelb 
cremig  rühren 
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100g gemahlene Haselnüsse 
1P. Backpulver 
zugeben 
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6 Eiklar
steifschlagen und unterheben 
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160 Grad 30Min.   backen 
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Boden auskühlen lassen , aushöhlen, bis auf ein 2cm Rand stehen lassen. 
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Füllung:
3-4 Bananen halbieren , auf den Boden legen 
500g Sahne
2Tütchen Sanesteif
Etwas Stevia 
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Sahne obenauf 
Die Brösel vom ausgehöhlten Boden obendrauf 
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